Rychlé těsto na závin "skorotažený"

17. března 2017 v 17:00 |  Buchty,bábovky a moučníky
400g hladké mouky
1 dc vody
50 g oleje
50g sádla
špetka soli
1 vejce
lžíce a půl octu

Ze surovin dobře vypracujeme hladké těsto.Necháme ho cca 30 min odpočinout.Po té ho rozdělíme na 2 poloviny.Z dílu vyválíme tenkou placku přes celý vál.Placka je skoro až průsvitná,ale s těstem se dobře pracuje.Naplníme náplní a zamotáme do závinu.
Pečeme do růžova a občas odvětráme troubu.Po upečení potřeme máslem.

Toto těsto se hodí i na slaný závin.

Obměna:
místo oleje a sádla 110g hery a 30g cukru.Podle potřeby více vody.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama