Uzená polévka s kroupami

21. ledna 2017 v 14:23 |  Polévky
1)
uzené žebra
česnek
kroupy
sůl,pepř

Uvaříme žebra s česnekem a solí.Kroupy zvlášť.Ty pak přidáme do vývaru,do kterého z žeber obereme maso.
Najdou se tací,co si to pak ředí mlékem.

2)
uzené žebra
česnek
kořenová zelenina
malá cibulka
kroupy
sůl,pepř

Žebra vaříme se zeleninou ,česnekem,kořením a cibulí.Vznikne hutnější vývar.Kroupy uvaříme zvlášť.
Po uvaření trochu žebra obereme,přidáme do vývaru.Pak přidáme 1 prolisovaný česnek,na kostičky nakrájenou mrkev,znovu provaříme,dochutíme a na Závěr přidáme kroupy.Ty nemusíme cpát rovnou do polévky,je lepší je dávat na talíř a zalévat vývarem,a´t se více nerozvaří.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama