Dýňová polévka

5. října 2012 v 13:13 |  Polévky
400 g (+-) dýně očištěné
1 větší cibule
Máslo
250ml smetana ke šlehání (31%)
2 větší brambory (ale můžeme je i vynechat)
Vývar na podlití
Sůl
Bobkový list menší
2 koule Nového koření
Karí

Cibuli nakrájíme na drobno.Na másle ji necháme zesklovatět.Přidáme na kostičky nakrájenou dýni a prosmažíme.Podlijeme vývarem,přidáme sůl,bobkáč,nové a karí a vaříme do měkka.
Přilijeme smetanu a ponorným mixérem rozmixujeme na kaši.Přidáme na kostičky nakrájené brambory a dovaříme.


 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama