Pórková polévka

25. září 2012 v 16:22 |  Polévky
Máslo
Pórek
Vývar nebo bujón
Hladká mouka
Smetana
Žloutek
Sůl
Pepř


Rozehřejeme máslo ,nakrájený a očištěný pórek orestujeme.Zaprášíme hladkou moukou,prosmažíme a zajijeme vývarem,popř vodou a do ní dáme kostku bujónu.Provaříme do měkka.Polévku zjemníme smetanou a žloutkem,dochutíme solí a pepřem.



 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama