Černý kuba

9. října 2011 v 14:06 |  Luštěniny a obiloviny
250g krup
60g sádla
3/4 l vody
2 hrsti sušených hub
cibule
Trocha utřeného česneku
Hrst strouhanky
majoránka,pepř,drcený kmín,sůl

Houby předem namočíme.Kroupy operem,opražíme na sádle,podlijeme vodou,osolíme a vaříme.Na tuku zpěníme cibuli,přidáme houby,kmín a asi 1/4h dusíme.Přidáme to pak do krup i se zbytkem koření.Když kroupy měknou,nalijeme je do vymaštěného pekáče,vysypaného strouhankou.Jehce promastíme a pečeme asi 1/2h.

Brou chuť!
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama